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慢煮棒- 沙薑雞, 75度, 2.5小時 - Helen's Kitchen

材料: 加拿大土雞半隻. 沙薑粉兩茶匙. 鹽一茶匙. 薑蓉一湯匙. 蔥花一條. 油三湯匙. 鹽半茶匙. 做法: 1. 雞解凍後, 用沙薑粉和鹽醃一至兩小時.

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