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沙薑雞食譜
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沙薑雞腳(附食譜) - 鬼嫁料理手帳
沙薑雞 腳(附食譜) · 1) 洗淨雞腳,剪去腳界,凍水落雞腳,中小火煮至微滾,取出以冰水略浸(此為跑活水,更能去除雜質) · 2) 鍋子加雞湯及調味料煲滾( ...
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