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沙薑醬做法
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香港名菜精选 - 第 10 頁 - Google 圖書結果
... 做法:生薑、蒜肉、乾葱、紅椒攪碎,用 6 公斤生油炸乾去渣留油,另用咖哩粉、黃薑粉、芫茜粉、紅椒粉、丁香粉、荳蔻粉、沙薑粉、大茴粉、小茴粉,加入炸油煮透即可。
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