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沙薑醬做法
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大廚教陳皮沙薑煎雞鮮沙薑與粉同用更香口 - 報章
沙薑 從來與雞都是絕配,而千禧新世界香港酒店桃里高級中菜助理總廚 ... 些粉和鹽便可簡單製成沙薑醬,只是味道層次當然比起用新鮮沙薑製的顯得單調。
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