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香港- 餐館裡的傳統家常粵菜三四味- ScubaGolfer's blog

沙薑 與一般生薑是「親戚」、粵菜常用，卻是台灣少用的調味品。 ... 沙薑雞腳做法簡單說便是以沙薑水煲雞腳至熟，然後再炒調味沙薑粉熟油、拌勻便可 ...

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