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知多啲：北非小米不是小米- 20230306 - BEAUTY & STYLE

【明報專訊】近年流行的古斯米（couscous）外表與小米相似，因而有「北非小米」的別稱，其實它是由粗粒小麥粉（semolina）製成，並非小米一員。

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