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沙薑粉代替
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做盐焗鸡时,只加盐鸡没香味,学会这三技巧,做出来的鸡不够吃
技巧一:鸡要腌制入味,加入盐焗鸡粉+沙姜粉+花生油调配腌料; ... 加入的不要过多,而沙姜粉主要是增香,如果没有沙姜粉的可以省略或用沙姜代替。
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