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沙茶鍋湯底
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從【食】招來美食食譜: 【美食食譜】火鍋湯底/沙茶火鍋湯
沙茶火鍋湯. 材料豬油1大匙、蔥末1大匙、大骨高湯1200㏄. 調味料香油少許、沙茶醬2大匙、花生粉1小匙. 作法 1、鍋中放入豬油加熱,以中火爆香蔥末備用。
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