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沙茶鍋湯底
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高雄沙茶火鍋的起源| 魚夫/ 魚腸劍譜 - 獨立評論
現在台灣的沙茶兩個老牌子,分別是牛頭牌和赤牛牌,一從台南起家, ... 不能適應這種吃法,漸漸的沙茶與鍋湯分離,久而久之,連日本客都將那沙茶湯底 ...
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