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台式火鍋就是沙茶火鍋！全台知名沙茶火鍋推薦 - 上報Up Media

不過，元香的湯底和清香是不一樣的：清香的鍋底有使用扁魚；元香的湯則以豬、牛骨為基本鍋底，加上了白菜、番茄、豆腐、蔥段、冬菜和豬油提味，不加扁魚。

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