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夜市小吃「生炒花枝羹」，花枝大火快炒不過老、黃金調味比例 ...

待花枝稍微捲曲後，關火加入「米酒、醬油膏、醬油、烏醋、白醋、沙茶醬、天然鮮味粉、二砂糖」稍作拌炒調味。 4.起鍋. 最後加入「高湯(或水)」，待水 ...

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