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5/16 料理對決主題：如何做出羊肉不騷、醬汁濃郁的沙茶羊肉

沙茶炒羊肉料理小秘訣：. 1‧用醬油、花雕酒、雞蛋、太白粉、沙拉油醃漬、抓馬再過油。 2‧乳瑪琳爆香後→拌炒袖珍菇→起鍋→舖盤底。 3‧芥蘭加鹽調味拌 ...

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