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從他鄉到故鄉：你所不知道的沙茶故事/曾齡儀 - 中國地理學會會刊

2021年1月29日 — 潮汕人認為沙茶能夠抑制牛肉的腥味，達到巧妙的平衡，因此沙茶搭配牛肉 ... 豬、牛肉）、魚丸、豆腐、粉絲、青菜菠菜各一盤，沙茶一盅，要是你想減些 ...

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