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沙茶炒金針菇
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植物病理組-業務專區-菇類研究室-研究成果
(新綠食蔬菜:金針菇)掌握淋燙要領炒、拌、涮、沾食擺一桌金菇宴 ... 失,正確的吃法是以筷子夾起金菇,在火鍋滾熱之湯中,稍加涮軟,沾沙茶等進食,更令人大塊朵頤。
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