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沙茶火鍋台南
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現切溫體豬肉片必點「新榕江沙茶爐」 @台南好Food遊
台南 的沙茶爐其實就是汕頭火鍋的一派,其特色在於湯頭是以炸扁魚、蝦米入湯底,搭配各家自己炒的特製沙茶醬,濃濃古早味。台南賣沙茶爐的店家不少, ...
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