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沙梨橄欖
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蘿拉老師上菜之【三酥拌橄欖】 - 愛料理
沙梨橄欖 :正名為太平洋榅桲。是東南亞常見的果樹,果實表皮粗糙,未成熟時是青綠色,風味酸澀、脆口,多用以涼拌、醃漬或煮湯。待果實成熟、表皮轉黃時, ...
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