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世界頂級的新西蘭牛肉，到底怎麼挑？附各部位中英文對應名稱 ...

這個地方肉質挺嫩的，其實很適合中式烹飪，拿來燉煮，爆炒，涮肉，做牛排等等都不錯，是很標準的平民牛肉。 從Knuckle中可以分出Sirloin Tip Steaks（沙朗 ...

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