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牛排幾分熟好吃？ 不同部位熟度不一樣 - YouTube

同樣有肌紅蛋白的 牛排 ，更有熟度上不同的問題，有人偏好3 分熟 ，有的喜歡更熟，但其實 牛排 主廚說，熟度是要看牛肉部位，因為含筋膜或油花多的，就要熟 ...

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