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肋眼、菲力、沙朗，5種牛排風味比較、推薦肉質熟度 - 經理人

1. 沙朗牛排（Sirloin Steak） · 口感：油花較少，口感偏向紮實，牛肉風味佳。 · 熟度：建議三至五分熟，至多不建議超過七分。

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