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【圖解】牛排幾分熟才好吃？各部位的最佳熟度是... - 食譜自由配

沙朗牛排 （Sirloin Steak） ... 位於牛隻後腰脊部，口感軟嫩、油花分布均勻。 ... 建議熟度：5～7分。 沙朗（Sirloin）在國外是指後腰脊肉，但台灣點餐時，若 ...

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