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沙拉醬美乃滋
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自製台式沙拉醬 - 甜蜜媽的嘰哩咕嚕
至於有人擔心做起來量太大無法久存的問題,如果你親身操作就知道,美乃滋的關鍵就是乳化,只要一顆蛋黃一點沙拉油攪拌均勻達到乳化,其他材料都是其次。想做少一點就我的 ...
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