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【桂竹筍有酸味】買回家的桂竹筍酸酸的，壞掉了嗎？只要先 ...

問了男友，他說沒關係，剝殼後的竹筍在常溫下會自然發酵，有點酸味是正常的，難怪阿嬤有特別交代~"要先用水煮過一次，再去滷"。因家裡沒有五花肉，所以先 ...

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