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沙士調酒
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https://shihbar.com/2021/04/15/gingerbeer-vs-gingerale/
淺談薑汁啤酒與薑汁汽水的差別,一酵之間。
坦白說,打從擔任調酒師開始之時,就對於Beer與Ale的用法感到存疑,不過從沙士的歷史我們得知,當初進行發酵是為了產生氣體(順帶一提,我推崇麥根沙 ...
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