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在臺灣扎根的日本人系列：庶民美食的傳教士——廚師・MASA ...

目前已出版10本食譜，擔任日本餐廳的行政主廚和廚藝教室的講師，藉由營運網路媒體「MASAの料理ABC」，在臺灣創造出「MASA」這個品牌，山下勝「日本型 ...

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