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68.夜市系列12：超簡易烤沙嗲串 - 周老師的美食教室

沙嗲醬 是馬來人烤肉串用的沾醬，而沙茶醬據說是沙嗲醬傳入潮州後，經潮州師傅做了些改變而成，用途也不只是烤肉醬了，倒是常當做火鍋沾醬。兩者的味道可說 ...

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