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沙嗲由來
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二次戰後高雄地區的潮汕移 與沙茶牛肉爐
4 沙嗲(Satay or Sate)是東南亞(印尼和馬來西亞)相當普遍的食物,居民將幾 ... 沙茶與沙嗲製法不同,潮汕移民將沙嗲用水熬煮的方式改成用油炒,油炒過後的沙茶保.
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