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沙嗲是印尼爪哇的著名菜式 - 中文百科知識

沙嗲 醬是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種沙茶醬，原為印度尼西亞的一種風味食品，印尼文為“SATE”（沙嗲），原意為“烤肉串”，因是其必用的一種調料複合味。

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