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【深夜食堂】沙嗲、沙茶與Kebab：中東烤肉的散播史

但是沙茶醬跟沙嗲有什麼關係呢？ ... 棕櫚糖等各式香料調製而成，帶有濃濃的花生香，其滋味有甜、辣或酸，每家所使用的香料不同而使味道略有差異。

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