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初夏三餸一湯｜番茄肉碎炒蛋+海鮮冬瓜環+拔絲番薯+老黃瓜去 ...

因此，理想做法是一邊炸番薯、一邊準備好製作糖漿的材料，而砂糖只能慢火炒，不然會焦。另一個秘訣是冰水，把糖漿均勻地裹上番薯，拉起糖絲後馬上放 ...

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