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「吃沙其瑪就該一條一條的剝下」淺談沙其馬的演化

沙其 瑪是清朝宮廷熱門甜點，慈禧、魯迅都是愛好者，當初因為滿清入關而帶入中原，爾後於香港再見到的瑪仔，除了是令人吮指的甜點外，更有為賭馬仔帶來 ...

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