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【圖解】秋天螃蟹品種多，花蟹、紅蟳、沙公誰是誰？

料理方式：沙公的肉質紮實、纖維較粗而有咬勁，適合用於熱炒料理，能讓醬料入到肉裡頭，吃起來更是過癮！若擔心產生腥味，可以加入蒜頭、油蔥酥熱炒來增其 ...

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