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螃蟹怎麼挑？螃蟹種類、肥瘦、公母怎麼看？挑蟹秘訣總整理

鋸緣青蟹四季都出產，但以入秋後最肥美，沙公、沙母因為產量大、價格便宜，是最常被採用的的蟹種。沙母體內有美味的蟹黃，但肉質較老。 圖片來源：龍元 ...

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