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家常料理】盛夏日本旅行的回憶：沖繩炒苦瓜-林姓主婦的家務事

山苦瓜切開後去籽，並且拿鐵湯匙盡量將內層白膜刮除。 · 以適量油熱鍋，將豆腐片放入，以中大火煎至兩面金黃，即可取出，將油瀝乾備用。 · 同一鍋，放入豬 ...

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