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沒有秤怎麼量奶油
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置頂《溫度計》&《電子秤》 - 魔法香味烘焙教室by愛蜜莉老師
... 一輩子,價錢當然也有高也有低,不過我最在乎的昰"溫度有沒有準確"比較重要 ... 使用在比較小量的加溫,例:義大利蛋白霜、奶油加熱溫、麵糊加熱溫.
確定!
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