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烘焙重量與容積可否換算| Could weight and volume can be be ...

這要看你問誰，古羅馬人會用「磨狄，（modius）度量液體，但沒有任何標準 ... 其它如麵包配方多放50克奶油，比起做蛋糕多加了50克奶油，兩者在烘焙後 ...

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