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家里没有玉米淀粉可以用什么代替？玉米淀粉和红薯淀粉有什么 ...

玉米 淀粉可以用土豆淀粉代替，土豆淀粉也叫太白淀粉，特点是粘性足，质地细腻，色泽结拜，光泽好，不足的是吸水性比较差，可以代替玉米淀粉进行勾芡等操作 ...

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