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蛋白质纯化技术之沉淀法- 等电点沉淀和亲和沉淀法 - 嘉峪检测网

等电点沉淀的原理:两性电解质在溶液pH处于等电点(pl) 时，分子表面静电荷为零，导致赖以稳定的双电层及水化膜的削弱或破坏，分子间引力增加，溶解度降低， ...

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