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池上臭豆腐
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【臺東小吃】池上人從小吃到大的豆腐豆花在地必吃50年巷弄美食
每天以柴火燒煮豆漿並手工製作Q彈的香豆腐,費花4年研發以有機蔬果去醃漬豆腐,臭豆腐不是傳統內外酥脆的口感,採嫩豆腐油炸外酥內軟,口感似雞蛋豆腐 ...
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