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稻米如何分類@ 綺麗悠活 - 池上米- 痞客邦

稻是屬於禾本科、稻屬的植物，從品種特性上栽培稻主要分為粳稻(japonica)、秈稻(indica)及爪哇稻(javanica)三類群。 而食米從米質特性(胚乳特性)上，一般區分為粳米、 ...

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