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江蘇特色
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中國菜八大菜系-4 蘇菜- 江蘇- Jiangsu
菜品細緻精美,格調高雅。金陵菜善用蔬菜,以「金陵三草」(菊花腦,枸杞頭,馬蘭頭)和「早春四野」(芥菜,馬蘭頭,蘆篙,野蒜)馳名。 金陵菜的特點是其風格特色能兼取四方 ...
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