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江大叔銅鑼燒
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想吃銅鑼燒不用買,掌握煎餅皮不糊的訣竅,在家也能做出美味
相傳在日本江戶時代,一位將軍以軍中的銅鑼相贈恩人,恩人家貧,拿銅鑼當平底鍋煎烤點心,點心形狀如銅鑼,又以銅鑼煎烤而成,所以取名為銅鑼燒。
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「江大叔銅鑼燒」
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