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融合各菜系的川菜餐廳-剁椒魚頭水煮牛肉香麻不辣下飯

主廚黃俞諺將色彩鮮豔的剁椒均勻灑在魚身，放進蒸箱裡蒸熟後，再用熱油一淋，色香味俱全的四川名菜-剁椒魚頭就大功告成。料理過程看起來似乎很簡單的 ...

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