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茄子蛋阿斌問「難剝的蛋新不新鮮」 專家給答案：建議消水失重

由於眾說紛紜，阿斌問起網友們意見，大都數認為水煮蛋不好剝是因為不新鮮，但阿斌提到，印象中是太新鮮才很難剝。其實不少人都有此困擾，蛋殼難剝，蛋白煮 ...

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