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OMOTENASHI Travel Guide 京都 - 第 26 頁 - Google 圖書結果

據說自江戶時代便盛行至今的京都豆腐,就是因為只使用大豆與水兩種單純的食材, ... 時所用的水從燃剪就奮被享用至:和豆腐製造方式類似以優質的軟水最為合今的精進料理。

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