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超簡單！自製麵筋-韋太-我家私房菜 - ETNet

做麵筋的方法非常之簡單，如果大家都有做麵包的經驗，就更加容易做到。只要將麵糰搓好，放室溫一會將麵糰放鬆(醒麵)，最後將麵糰放入水洗至水清，餘下 ...

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