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美味夏季菜涼拌水麵筋的做法 - Zi 字媒體

麵筋 是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的活粉和 ...

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