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水產品品質安全管控Quality control and safety monitoring of ...

(2) 改善魚市場內生魚片之處理環境或輔導由具HACCP 認. 証之加工廠分切處理、貯存與銷售生魚片。 (3) 魚市場拍賣場積水與周遭環境衛生之改善以及魚貨拍賣. 不落地之落實。

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