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自製水餃皮@ 我的愛、我的夢、我的家:: 隨意窩Xuite日誌

材料： 1. 高筋麵粉：中筋麵粉= 1：1 或中筋麵粉100% 2. 水：冷水(建議製作冷水麵糰，麵皮口感比較Q~) 粉：水= 2：1 3. 鹽少許作法： 1. 將所有材料攪拌揉至＂手光、盆 ...

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