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邓泽元教授—不同动物乳脂质和蛋白质消化特性的研究

在肠消化阶段，母乳中乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性蛋白能抵抗肠消化酶水解 ... 英文），欢迎投稿. Food Science of Animal Products（ISSN: 2958-4124, e ...

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