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不同水生生物來源所得之膠原蛋白物理與生物化學相關特性 ...

另外，近十年來膠原蛋白與明膠酵. 素水解物更受到重視，其具有不同特性與功能性可符合不同顧客. 之需求並已開發多種商品，因此本篇將探討不同水生動物來源所. 17. Page 2 ...

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